1、酵母提前用温水泡开融化。
3、准备好大一点的谊攫冗痤瓷盆，把酵母水倒入盆中，根据面粉的多少加入适量的温水，然后放入面粉，揉成面团盖上盖子进行醒面。
5、准备好案板撒上面粉，防止面团和案板黏连，揉出气泡使面团表面光滑。
7、将小面团每一个搓成长约10厘米的长条。
9、取四颗红枣，每两颗分别放在饼的两边，在中间位置再放两颗红枣。
11、然后翻过来，枣卷胚就做好了。把所有的面团和红枣做完即可。
12、准备好蒸锅放入凉水，蒸屉上铺好蒸布大火烧开。
14、蒸熟后的枣卷比原来大好多，从蒸屉中取出放凉后即可以食用了。
