西洋菜牛肉丸汤的美味做法

1、西洋菜摘去杂质清洗干净，控干水备用。

2、蒜头切蓉，锅中加油爆香蒜蓉。

3、加入适量的清水，放入牛肉丸。

4、盖上盖子煮开。加入西洋菜。

5、煮至菜变色，加入盐鸡粉。

6、完成！