1、准备猪肉馅加葱姜，十三香、生抽、老抽蚝油、放一点香油、打入一颗鸡蛋，加适量玉米淀粉、一点盐顺时针搅拌均匀。
2、手蘸上水，吧肉馅团成一个个大球。
3、油温六成热，下锅，小火慢炸，金黄酥脆捞出备用。
4、另起锅烧油，爆香小料。
5、加适量水、生抽、老抽、料酒。
6、放入丸子，炖40分钟。
7、大火收汁，美食做好。
8、摆盘上桌时，记得淋上汤汁，撒上葱花。
红烧狮子头的家常做法
时间：2024-10-14 09:09:501、准备猪肉馅加葱姜，十三香、生抽、老抽蚝油、放一点香油、打入一颗鸡蛋，加适量玉米淀粉、一点盐顺时针搅拌均匀。
2、手蘸上水，吧肉馅团成一个个大球。
3、油温六成热，下锅，小火慢炸，金黄酥脆捞出备用。
4、另起锅烧油，爆香小料。
5、加适量水、生抽、老抽、料酒。
6、放入丸子，炖40分钟。
7、大火收汁，美食做好。
8、摆盘上桌时，记得淋上汤汁，撒上葱花。