1、先将买到的大红椒在水中泡一泡,大约10分钟后,用手轻轻揉一揉,洗干净,空水。
3、将锅中放入酱油加一碗水后,再放入花椒、八角、白砂糖,然后开火将水煮开后关火。
5、待使用时,可夹出一部分用香油调拌食用,也可以平时做菜用。非常好吃味道咸香。