土豆炖豆腐的做法

1、切葱花、姜片、干辣椒，土豆去皮掰成块，豆腐切块

2、起油锅，放葱姜干辣椒，放土豆

3、加酱油调味

4、加适量的水

5、水烧开放豆腐

6、炖熟加盐和鸡精出锅