1、首先准备猪腰一个约150克
3、将猪腰横竖间花切成片状，用姜汁，料酒，白糖，食盐各小许调味腌制1小时后备用
5、将豆角用清水洗净浸泡1小时，然后切成小段备用。再配以少许生抽十生粉的混合液约10毫升备用
