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做的辣椒酱发酸怎么办
时间:2024-10-12 04:35:21
1、把新鲜辣椒,蒜、姜洗干净,晒去水分。
2、把晒干水分的辣椒,蒜、姜剁碎搅拌上盐。
3、把剁碎搅拌好的辣椒装入密封的瓶子中,再倒入豆瓣酱搅匀即可。过10天左右就可以吃了。
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