面筋包塞肉怎么做

1、葱，姜切成末和鸡蛋，糖，盐，水倒入绞肉中抓匀。

2、抓匀后加入老抽生粉再次抓匀，塞进油面筋中。

3、锅中倒水，加入葱，姜，老抽，盐，味精烧开。

4、在锅中放入塞好肉的油面筋煮熟即可。