1、把莲藕切块。
2、葱切段。
3、姜切片。
4、排骨冷水下锅。
5、焯水捞出备用。
6、排骨冷水下锅。
7、放入藕块。
8、放入葱段、八角、姜片。
9、水烧开后放入盐、鸡精、胡椒粉。
10、转小火炖一小时。
11、一道美味的排骨炖莲藕就做好了。
