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如何做牛腱肉更好吃

时间：2024-10-12 01:20:56

1、把牛腱肉对半切开，冷水下锅，加料酒焯水

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2、油热下葱姜、大料、花椒爆香，加蚝油、酱油和冰糖炒香

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3、加适量水，加盐、鸡精、料酒、老抽，焖50分钟

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