韭菜怎么做好

1、韭菜摘洗干净切段。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开。

4、倒入蛋液摊饼，用筷子搅拌成小块。

5、放入韭菜煸炒，韭菜炒几下，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。