1、萝卜干用水洗净沥干,切条。

2、萝卜干与800㏄的水入锅,小火煮滚约10分钟煮出风味。


3、土鸡肉块放入滚水中烫煮后,用水洗净放入锅中。

4、加入土鸡肉块、蒜仁、400㏄的水、米酒入锅中,大火煮开,水开后捞去浮沫。


5、关小火盖锅盖煮约30分钟,加入盐即可。

1、萝卜干用水洗净沥干,切条。

2、萝卜干与800㏄的水入锅,小火煮滚约10分钟煮出风味。


3、土鸡肉块放入滚水中烫煮后,用水洗净放入锅中。

4、加入土鸡肉块、蒜仁、400㏄的水、米酒入锅中,大火煮开,水开后捞去浮沫。


5、关小火盖锅盖煮约30分钟,加入盐即可。
