笋干炒肉这样做才美味！

1、笋干提前泡半小时，挤干水份。

2、猪肉切片，青椒切丝。

3、将猪肉下锅，煎出油。

4、倒入笋干，翻炒片刻。

5、倒入适量清水，中小火焖十分钟。

6、再放入青椒炒匀就可以出锅了。