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自制牛奶蜜红豆雪糕

时间:2024-10-12 08:04:06

1、将所需材料一一备好;然后将全蛋和白砂糖混合在一起。

自制牛奶蜜红豆雪糕

2、用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;将得益乳业牛奶加入在蛋液里,搅拌均匀后倒入锅里。

自制牛奶蜜红豆雪糕

3、将锅放在电糍炉上,小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,变浓稠立即关火。

自制牛奶蜜红豆雪糕

4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。将冷藏好的蛋奶糊和奶油取出倒入雪糕机桶里。开启机器搅拌15分钟后加入蜜红豆,再搅拌5分钟至均匀。

自制牛奶蜜红豆雪糕

5、这时雪糕已成比较浓稠的状态,将其挖出倒入容器里,放冰箱急冻冷藏,冷冻后随时食用。

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