1、用毛发水勾对的毒酱油，毛发水是以毛发为原料，经盐酸水解，提取胱氨酸后的残留废液，其中含有砷、铅等有害物质，在配对酱油时加入这种酱色，即可制作成酱油。
3、用石蜡做凝固剂的火锅底料，只有牛油多，火锅底料才会凝固得好。而起凝固作用的食品蜡要比食品包装石蜡贵很多，厂家为了节省成本，在里面加入低廉的化工原料凝固剂制成的食品包装石蜡。
5、用违禁工业盐腌制的泡菜，很多不法商家为了节省成本，会使用含有大量亚硫酸钠、碳酸钠等皤材装肢工业盐来腌制泡菜，由于工业盐中含有铅、砷等有害物质，使用工业盐腌制就相当于把大量有害物质加了进去
6、工业盐中的亚硝酸钠是强致癌物，经常食用这类泡菜后果严重。
8、3911属高毒农药，其残留可导致食用者头痛、头晕、无力、恶心、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯酶活性下降
