自制美味的柿子醋

1、挑选柿子，用凉白开洗柿子，然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干，坏的地方削掉。

2、小水缸刷干净，用开水烫一下擦干，把柿子放进缸里。

3、最后用塑料袋把口封上就可以啦。过了大半年，醋终于做好啦。