凉拌鲫鱼的做法

1、把鱼洗净，斜切做改刀。

2、料酒和盐拌匀把鱼抹匀腌制。

3、切好的葱姜蒜塞到鱼的肚子里腌制并制作汤料。

4、把鱼放蒸锅里蒸12分钟。

5、把准备好的汤料淋上，就可享用了。

6、总结如下。