1、排骨放入水中，加入葱、姜和料酒，焯水。
2、将焯好的排骨捞出。
3、锅中倒入适量油。
4、放入冰糖，炒出焦糖色。
5、排骨放入炒好的糖浆中。
6、翻炒使排骨挂上糖色。
7、放入葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、叉烧酱、盐和鸡精。
8、倒入半碗清水。
9、小火20分钟。
10、撒上芝麻就可以出锅了。
怎样做糖醋排骨
时间：2024-10-28 08:35:211、排骨放入水中，加入葱、姜和料酒，焯水。
2、将焯好的排骨捞出。
3、锅中倒入适量油。
4、放入冰糖，炒出焦糖色。
5、排骨放入炒好的糖浆中。
6、翻炒使排骨挂上糖色。
7、放入葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、叉烧酱、盐和鸡精。
8、倒入半碗清水。
9、小火20分钟。
10、撒上芝麻就可以出锅了。