家常农家土豆饼

1、土豆洗净，水煮熟至透心，捞出冷水冲凉剥皮

2、将土豆用刀碾蓉成泥，加盐，花椒，小葱花拌匀

3、烙锅放油加热，将土豆泥拍成1厘米厚的饼，放锅里烙至下面金黄翻面，再将另一面烙至金黄出锅