1、豆腐皮清洗干净，切丝，黄豆芽清洗干净。
2、香葱和大蒜剁碎。
3、黄瓜清洗干净，擦丝。
4、黄豆芽和豆腐皮放入开水中，焯熟。
5、捞出，过凉水，沥干，放入碗内。
6、倒入香葱、大蒜、生抽、香醋、食盐和鸡精。
7、再倒入辣椒油和白糖。
8、搅拌均匀。
黄瓜拌黄豆芽怎么做
时间：2024-10-20 01:29:501、豆腐皮清洗干净，切丝，黄豆芽清洗干净。
2、香葱和大蒜剁碎。
3、黄瓜清洗干净，擦丝。
4、黄豆芽和豆腐皮放入开水中，焯熟。
5、捞出，过凉水，沥干，放入碗内。
6、倒入香葱、大蒜、生抽、香醋、食盐和鸡精。
7、再倒入辣椒油和白糖。
8、搅拌均匀。