1、香菇含有大批人体必须的各类微量元素，具备异常强的滋补后果，香菇具备降血糖和防备癌症的功能
2、牛肉也是一种养分代价很高的肉类，在我国的消费量仅次于猪肉。那末香菇牛肉干的养分代价是如何的？
3、香菇，别名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科动物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一
4、在官方素有“山珍”之称。它是一种生长在木料上的真菌。滋味鲜美，香气沁人，养分丰硕。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转
5、成螗徇吼笊维生素D）、味甘，性平。主治食欲消退，少气乏力。牛肉含有丰硕的蛋白质，氨基酸。其构成比猪肉更靠近人体必要，能进步机体抗病才能，对生长发育及手术后、病后保养 的人在弥补失血和修
6、西医食疗觉得：穷冬食牛肉，有暖胃感化，为穷冬补益佳品。西医觉得：牛肉有补中益气、滋润脾胃、强壮筋骨、化痰息风
7、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和血虚久病及面黄眼花之人食用。
8、香菇牛肉干的养分代价都异常高，对付糖尿病患者来说，吃香菇，既可以或许弥补炊事中各类养分元素，也可以或许起到降血糖和避免血栓构成的感化，牛肉也是比拟得当糖尿病患者的食品
