炒丝瓜怎么做

1、将丝瓜去皮洗净，滚刀切块。

2、将大蒜切成末。

3、锅中倒入油烧热。

4、放入蒜末爆香。

5、放入丝瓜，翻炒均匀。

6、加入少许清水。

7、加入鸡精和盐。

8、出锅装盘即可。