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猪肝拌面的做法

时间:2024-10-23 02:05:19

1、猪肝切片,加姜蒜末、盐、料酒拌一下,腌制15分钟

猪肝拌面的做法

2、韭芽洗净,切小段备用

猪肝拌面的做法

3、起油锅,猪肝拍上干淀粉,下锅炸至略发黄即可捞起备用,不要炸过头

猪肝拌面的做法

4、炸完猪肝的油锅不用洗,直接下韭芽翻炒出香味

猪肝拌面的做法

5、下猪肝,加酱油、料酒、糖、盐,略翻炒即可关火备用

猪肝拌面的做法

6、烧一锅水,下面条煮熟,捞起,加入炒好的猪肝拌一拌匀就可以开动啦

猪肝拌面的做法
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