1、将面团材料除黄油外全部混匀，搅打至柔顺的状态，加入软化的黄油继续搅打，直到可以拉出透明薄膜状态，放入发酵箱，温度28度湿75%，发酵至两倍大即可
3、接着来制作蛋白糖霜，将装饰材料中的糖粉加入蛋皈寿凿几白中。用打蛋器打至湿性发泡，加入杏仁粉。用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋备用
5、二发结束后，将裱花袋中的蛋白糖霜均匀的挤在面包胚上面
7、提前将烤箱预热至上下火180度，将面包放入烤箱烘烤18分钟，最后几分钟，如果上色过深，可以用锡纸覆盖
9、刚出炉的面包一口咬下去，满嘴的核桃香加上蛋白糖霜特有的香气，真的太美妙
