1、备菜

2、锅中放油,入大料煸炒至出味,入土豆继续煸炒

3、待土豆定型,入香菇同炒

4、沿锅边加入料酒,生抽,煸炒半分钟,加入清水

5、水开后放入牛筋,烧至土豆软烂

6、加入面筋略煮,加入2克盐,烧至汤汁浓稠,加入适量鸡粉(也可不加)

7、最后放入香菜,即可

1、备菜

2、锅中放油,入大料煸炒至出味,入土豆继续煸炒

3、待土豆定型,入香菇同炒

4、沿锅边加入料酒,生抽,煸炒半分钟,加入清水

5、水开后放入牛筋,烧至土豆软烂

6、加入面筋略煮,加入2克盐,烧至汤汁浓稠,加入适量鸡粉(也可不加)

7、最后放入香菜,即可
