1、胡萝卜蛋糕食材图

2、面粉,泡打粉,肉桂粉,盐混合后过筛

3、胡萝卜擦成丝

4、四个鸡蛋打入盆里,加入白糖65克

5、用打蛋器高速搅打4分钟

6、把油加入,要边加边搅拌

7、用擦子擦点柠檬皮屑,来增加蛋糕的口感

8、混合后的面粉分两次加入进蛋糊里拌匀

9、核桃仁加一勺面粉拌匀

10、核桃仁倒入面糊里拌匀

11、加入萝卜丝拌匀

12、取一个土司盒铺垫一张油纸把拌好的胡萝卜蛋糕糊倒进去

13、烤箱预热180度放入烤60分钟

14、烤好的(很香的)凉至2个小时


16、奶油奶酪,黄油一起放入盆里压碎

17、到一两滴香草精油

18、加入白糖

19、用打蛋器打至顺滑。打得时候套一个大大的保鲜袋可以防止飞溅

20、打好的奶酪霜放冰箱冷藏一下

21、把奶酪霜涂抹在胡萝卜蛋糕上

22、最后撒上核桃仁放冰箱冷藏定型

23、吃的时候切成片,
