拉花萝卜该如何做

1、1 将白萝卜清理干净，去掉两头。

2、2将白萝卜均匀切片，正反各一次，注意不要切断，萝卜要连在一起。

3、3在切好的萝卜上撒粗盐，然后用手搓匀，最后再盐4小时以上。

4、4将萝卜的盐分洗去，然后再放入白酒，白醋，糖，辣椒面拌匀。

5、5最后放剁椒，还要进行密封然后放再冰箱里冷藏，最好是3天后再吃。