怎样做炸鸡米花

1、鸡胸肉切成丁。

2、碗中加入肉、料酒、生抽、蚝油。

3、加入胡椒粉、盐、辣椒粉、姜丝、淀粉、鸡蛋。

4、腌制半小时。

5、裹上面包糠。

6、七成油温炸5分钟。

7、装盘即可。