小茴香牛肉汤

1、牛肉洗净后切成薄片备用。

2、小茴香洗净后沥水，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入牛肉翻炒至变色后加入适量水大火烧开。

4、锅内放入小茴香，撒入盐、味精和白胡椒粉搅匀即可。