厨爸教你做特色笋牛肚

1、牛肉百叶窗洗净，垂直切成丝，蒜头、辣小米切碎，欧芹切块备用

3、炒锅烧热一些油，放入大蒜和小米辣炒香

5、迅速均匀拌入牛肚丝，加入少量糖、盐和胡椒粉调味