好吃又美味的红烧五花肉怎样做呢

1、500g五花肉切片，冷裹爹水下锅，加入10g料酒，捞出控水，起锅烧油，倒入五花肉，加入10g葱，10g姜，10g八角，10g干辣椒

2、10g蚝油诉季著，10g生抽，30g糖水，100ml水，大火烧开，加入10g，盐，10g，鸡精，10g胡椒粉，盖上锅盖，小态调火炖25分钟即可