1、将银耳清洗干净，浸泡30分钟。
2、银耳泡发后撕成小朵，去掉根本。
3、梨子去皮，切成小块。
4、锅中放入梨皮、梨肉。
5、加入银耳、话梅、冰糖一起炖煮。
6、轻轻搅拌，炖煮10分钟后撒点枸杞。
7、再熬制10分钟，即完成制作。
