小油面筋肉圆

1、碎肉

3、把香菇末、生姜末、盐、酒（我放的葡萄酒，也可以放白酒，本人不喜欢料酒的味）放在一起搅拌

5、超市买的一袋小面筋

7、塞满肉的面筋放在盘子里

9、用蒸煮档，一个小时