红烧肉焖饭#我们约饭吧#

1、收到五花，必须趁新鲜做个菜啊

2、拦下两小条，购一人份啦。不放油，切块和姜片大蒜一起扔锅里煎。

3、不一会，肉的油就出来啦

4、放酒，你就没有了，我放的自家酿红酒，加一点生抽，放葱段，香气扑鼻。

5、泡了两小时的米下锅

6、把米铺平，都浸在汁里，盖上锅盖小火焖煮

7、15分钟左右关火。焖半小时。

8、翻拌均匀，开吃！