沙琪玛的做法

1、面粉放入泡打粉，小苏打加入鸡蛋活成偏硬的面团，醒发30分钟备用

3、切成0.5cm的面条状备用

5、炸制金黄色捞出备用

7、麦芽糖和白糖放入锅里大火熬开

9、倒入面条里面，并放入蔓越莓和葡萄干搅拌均匀，并放入磨具压实