西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，那么如何种植西兰花呢？
光照
1、西兰花是一种喜欢光照充足的蔬菜，如果光照不足的话，生长发育可能就不正常，比如花球稀疏、颜色浅，这样就影响了其质量，降低了商品价值，所以一定要给足光照。
浇水
1、西兰花喜湿润，尤其是形成花球时需要的水分特别多，如果缺少水分的话会严重降低西兰花的品质。当然，水分过多的话会产生烂根现象，夏季露水和雨水也是需要注意的，如果不小心沾染上了花球会腐烂。
病虫害防治
1、西兰花秋季常见的虫害有蚜虫、菜青虫，常见的病害有软腐病、霜霉病、黑腐病等。除了平时要注意预防，发病时要对症下药及时治疗，以免危害健康的植株。
