凉拌竹笋丝的做法

1、把竹笋先在锅里煮至八分熟，

2、从锅里捞出，切丝，冷却

3、把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话

4、油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g

5、用搅拌器搅拌，均匀后即可