香蕉蛋饼怎么做

1、香蕉压碎，加盐、白糖、鸡蛋液，搅拌均匀。

2、加土豆淀粉、面粉，搅拌，揉成面团醒发20分钟。

3、擀成圆形，电饼铛小火加热，倒油刷。

4、把面皮铺上去，锅边冒烟即可翻面，切开即可。