猪肝炒青辣椒

1、猪肝放入锅中煮熟。捞出。

2、把猪肝，辣椒切片。

3、锅中放入蒜片，姜片炸香。

4、放入辣椒煸炒片刻。

5、倒入猪肝。

6、放入盐，五香粉。

7、加入少量的酱油。

8、放入水淀粉，炒均匀即可。