怎样做蛇皮黄瓜

1、准备好食材

2、黄瓜一根，切片但是不要切断

3、蒜末2g锅中加入油，热油后加入干辣椒和黄瓜

4、加入醋、生抽、水、盐、白砂糖大火煮沸翻炒均匀

5、最后加入香油、蒜末大火收汁

6、出锅装盘