卤牛肉炒豇豆怎么做

1、豇豆放入开水中，焯熟，捞出，切成小段。

2、卤牛肉、生姜、大蒜和小米辣切碎。

3、锅内倒入食用油，加热，放入生姜和大蒜，大火，炒香。

4、加入卤牛肉和小米辣，炒香。

5、加入生抽，炒匀。

6、加入豇豆和食盐，炒匀。

7、盛出，放凉。