肥肠煲的做法

1、猪大肠清洗焯水，过冷水备用

3、热油下姜丝和蒜米炒香

5、加入豆瓣酱，酱油，蚝油，老抽，倒入锅内翻炒均匀，炒香

7、加点小米辣，最后加入葱段出锅