1、肉切2厘米长方块 沸水焯掉血水 去除浮沫 捞出沥干 加料酒 生抽 老抽 腌制
2、洋葱 香菇切丁 热锅煸炒出几分钟 倒入五花肉并加热水 谁稍稍没过肉即可
3、放入香料包 熟鸡蛋 冰糖 小火慢炖1小时左右 中间要搅拌几次 汤汁收的差不多时关火淋在米饭上
1、肉切2厘米长方块 沸水焯掉血水 去除浮沫 捞出沥干 加料酒 生抽 老抽 腌制
2、洋葱 香菇切丁 热锅煸炒出几分钟 倒入五花肉并加热水 谁稍稍没过肉即可
3、放入香料包 熟鸡蛋 冰糖 小火慢炖1小时左右 中间要搅拌几次 汤汁收的差不多时关火淋在米饭上