怎么做好吃的豆角炒茄子

1、将茄子切断，洗净，备用

2、豆角掰断，洗净备用

3、大蒜切碎，备用

4、热锅烧油，大蒜炝锅，加入豆瓣酱

5、加入茄子和豆角，翻炒均匀

6、加盐和酱油调味

7、炒8分钟，就可以出锅了