怎样做小孩爱吃的炸鲜蘑菇

1、将鲜蘑菇顺其纤维撕成长条

2、洗干净用双手将水挤得稍干

3、将鸡蛋、面粉、五香粉、味精、盐加清水凋成糊状

4、然后将撕好的鲜蘑一根根粘上面糊

5、下锅炸成金黄色，外焦里嫩，别有风味，小孩最爱吃