教你怎么做清炒茼蒿

1、茼蒿洗净，切段。

2、葱切花。

3、热锅凉油，炒香葱花。

4、先放茼蒿茎，大火翻炒变色。

5、再放叶子。

6、大火，翻炒至塌下去，略微出水，加盐，出锅。

7、盛盘。