逛食记美食|劲爆杏鲍菇，美味到极致！

1、准备好所需食材

2、杏鲍菇切长条，放入油锅中炸至金黄色捞出；

3、锅中热油，煸香小米椒；

4、放入杏鲍菇进锅翻炒；

5、加入盐1g、鸡精2g和料酒10g调味；

6、最后小火勾芡，大火爆炒出锅。