1、青椒洗净后切段后待用，蒜去皮
2、酱牛肉切片待用装盘
3、油锅烧热后，下入姜片炒香下入切好的青椒段翻炒均匀
4、翻炒出香味后下入酱牛肉进行翻炒后添加调味品盐、十三香、酱油
5、翻炒均匀入味
6、出锅后即可食用
