夏季养生汤之藕节排骨汤的做法

1、排骨切小块，过水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条或者块，与姜丝一起放在排骨上面。

3、放入800毫升清汤，加盐，味精，绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。