怎么做玉米烙

1、生粉大约30克左右。 

2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 

3、用生粉拌匀。 

4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 

5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 

6、再倒入多点的热油，煎5－6分钟。      

7、倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．